Creme chinês

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gelatinas de morango
• 325 ml de leite condensado
• 3 colheres e 1/2 de sopa de maisena
• 2 copos de água (de requeijão)
• 2 copos americanos de açúcar
• 4 gemas
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite em uma panela e dissolva a maisena.

2. 2

   Coloque o leite condensado com as gemas e leve ao fogo até formar o creme e coloque em um pirex.

3. 3

   Ferva a água com açúcar, desligue o fogo e jogue a gelatina por cima até dissolver.

4. 4

   Bata as claras em neve e coloque-as no preparo da gelatina.

5. 5

   Mexa até as claras ficarem vermelhas.

6. 6

   Jogue por cima do creme e leve à geladeira.

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