Creme caseiro tipo requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral ou semi desnatado se quizer uma versão mais light
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de amido de milho
• 1 pitada bem suave de sal
• 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina para versão light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina ou a manteiga, deixe derreter e desligue o fogo. Acrescente o leite em uma panela, antes de pôr ao fogo dissolva o amido de milho e acrescente o sal. Quando os ingredientes já estiverem com uma consistência bem " durinha" acrescente em fogo baixo o creme de leite espere engrossar um pouco.

2. 2

   Depois que estiver já pronto colocar na geladeira por aproximadamente uma hora ou até que esfrie.

3. 3

   E está pronto o requeijão que você geralmente encontra nos supermercados.

4. 4

   Essa receita pode ser feita com a versão light também do mesmo jeito.

5. 5

   Pode também fazer outras versões como os requeijões saboreados com um pouquinho de queijo cheddar, ervas finas, alho, ou o sabor que mais lhe agradar.

6. 6

   Quatro copos tradicionais de requeijão 250ml.

7. 7

   minutos de preparo em fogão e 1 hora na geladeira.

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