Creme Belga de Morango

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 caixinhas de leite condensado
• 2 medidas de leite (da caixa do leite condensado)
• 3 colheres de sopa maizena
• 1 caixinha de gelatina
• 250 ml de água quente
• 250 ml de guaraná gelado
• 2 claras em neve
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maizena.

2. 2

   Misture ele frio para dissolver. Depois coloque no fogo baixo e mexa, como se fosse fazer um mingau. Após engrossar coloque em um refratário e espere esfriar.

3. 3

   Pegue a claras e bata, para que ela fique em neve.

4. 4

   Bata por uns 5 minutos e não deixe misturar aquela "pelinha" do ovo. Ao ficar em neve adicione 1 colher de açúcar. Reserve.

5. 5

   Faça a gelatina com a água quente e adicione o guaraná. Misture com a clara em neve e bata por uns 2 min. Coloque por cima do creme. Coloque na geladeira.

6. 6

   Ao ficar pronto a gelatina e a "espuma" vão se separar e o doce ficará "tricolor". Após endurecer está pronto para saborear!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)