Creme Belga

Creme Belga

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medir na lata do leite condensado)
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de gelatina sabor framboesa
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

  2. Despeje em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme.

  3. Coloque o creme em um refratário e reserve.

  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sempre batendo.

  5. Dissolva a gelatina na água quente e despeje bem devagar nas claras, sem parar de bater.

  6. Após misturar bem espalhe as claras sobre o creme já frio.

  7. Leve à geladeira.

  8. Sirva bem gelado.

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