Coxinha fácil

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 xícara (chá) de leite
• 200 ml do caldo do frango cozido (cozinhar com 1 folha de louro e 1 cubo de caldo de galinha)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• farinha de trigo até dar ponto na massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite nos 200 ml do caldo do frango cozido e acrescente os tabletes do caldo de galinha e a manteiga.

2. 2

   Misture tudo e deixe ferver e dissolver o tablete do caldo.

3. 3

   Em seguida, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até a massa soltar da panela.

4. 4

   Quando a massa esfriar, sove-a.

5. 5

   Em seguida, faça as coxinhas e recheie e feche bem.

6. 6

   Ao rechear, não deixe ar dentro da coxinha, pois, do contrário, na hora que for fritar ele explode.

7. 7

   A massa fica maravilhosa!

8. 8

   Recheie o frango que você cozinhou da forma que está acostumada.

9. 9

   Eu uso cebola e alho cortadinhos e coloco azeite de oliva para refogar.

10. 10

    Se quiser, adicione páprica, cebolinha e uma pitada de sal.

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