Coxinha de pizza

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de agua
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo
• 1 cebola média
• 1 tomate sem semente
• 1 colher (sopa) de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o leite, caldo de galinha sal e margarina, quando começar a ferver junte de uma vez a farinha, mexendo sempre até cozinhar e desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Tire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Depois de fria dê uma sovada na massa com as mãos.

4. 4

   Em um recipiente coloque o presunto e o queijo bem picadinhos.

5. 5

   Coloque a cebola ralada (o gosto fica muito melhor com a cebola ralada), o tomate picadinho e o orégano.

6. 6

   Abra a massa coloque o recheio e modele em forma de coxinha. Passe no leite batido com ovo e depois na farinha e frite em óleo bem quente.

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