Coxinha de brigadeiro branco com recheio de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema
• Morangos
• Coco ralado queimado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado na panela, junte a manteiga e a gema (que deve ser peneirada no ato), leve ao fogo baixo e misture até o brigadeiro desgrudar.

2. 2

   Coloque em recipiente e espere esfriar.

3. 3

   Para montar, unte a mão com um pouco de manteiga.

4. 4

   Faça uma bolinha com o brigadeiro (já frio), coloque o morango no centro.

5. 5

   Modele em formato de coxinha.

6. 6

   Passe o doce no coco queimado, para imitar o empanado.

❓ Perguntas frequentes

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