Creme de ervilhas gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 tablete de caldo de creme
• 1/2 litro de água
• 2 latas de ervilhas (com água)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 150 g de presunto picado
• sal e pimenta a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário fundo, coloque a margarina, cebola e o caldo de carne.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta (100 %), reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador as ervilhas, a água e a farinha de trigo.

4. 4

   Junte esta mistura e o presunto picado ao refratário reservado e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.

5. 5

   Mexa duas vezes.

6. 6

   Retire, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta.

7. 7

   Sirva em pratos individuais, polvilhados com o queijo parmesão.

8. 8

   Leve para gratinar no modo dourar por 6 minutos.

9. 9

   Deixe esfriar naturalmente. Adicione em recipiente que possa ir ao micro-ondas. Etiquete e leve ao freezer por até 6 meses.

10. 10

    Retire do freezer e leve diretamente ao micro-ondas. Deixe aproximadamente 10 minutos na potencia alta (100%). Mexa após 6 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)