Coxinha com catupiry do Ceará

🥕 Ingredientes

• 1 copo 1/2 farinha de trigo sem fermento
• 2 copos de leite 200 ml
• 1/2 colher (sobremesa) de sal a gosto
• 1/2 colher (sobremesa) de colorau
• 300 g de frango
• 100 g de cebola
• 200 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela grande a farinha de trigo, o leite, sal a gosto depois o colorau.

2. 2

   Mexa bem todos os ingredientes (use de preferência colher de pau).

3. 3

   Quando a massa estiver despregando da panela, deligue o fogo.

4. 4

   Em um pano, coloque a massa.

5. 5

   Abra a massa com um rolo.

6. 6

   Em uma panela misture o frango juntamente com a cebola para refogar.

7. 7

   Em seguida coloque na massa o frango juntamente com o catupiry.

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