Para 8 porção(ões) — Coxas de frango a milaneza ao forno
✓1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (sem pele) temperados a gosto
✓100 g de manteiga derretida
✓100 g de queijo parmesão ralado
✓100 g de farinha de rosca
Aprenda a fazer Coxas de frango a milaneza ao forno, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (sem pele) temperados a gosto
100 g de manteiga derretida
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture o queijo parmesão com a farinha de rosca, derreta a manteiga.
2
Passe os pedaços de frango na mistura de queijo e farinha.
3
Vá colocando o frango em um tabuleiro de alumínio.
4
Leve ao forno brando por cerca de 45 minutos ou até assar bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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