Coxão duro suculento

🥕 Ingredientes

• 700 g de coxão duro
• pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho
• 1 cebola media
• 50 ml de água
• cominho a gosto
• tempero em pó de carne a gosto
• 1 colher (sopa) ketchup
• 1 colher (sopa) mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os bifes bem fino e em tiras.

2. 2

   Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e deixar reservado por uns 30 minutos.

3. 3

   Em uma panela, com o óleo quente, refogue a carne com cebola picada.

4. 4

   Depois acrescente a água, o tempero de carne, ketchup e mostarda e deixe cozinhar em fogo baixo.

5. 5

   De vez em quando mexa e quando secar, só desligar e esta pronto.

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