Coxa de Frango na Pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango
• 1 colher (chá) de corante
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 6 dentes de alhos socados
• cebolas suficientes para forrar o fundo da panela de pressão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os cortes de frango com limão ou vinagre de sua preferência.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e faça uma paste e passe nos pedaços da carne deixe descansar por 1 hora (porém eu deixo descansar de um dia para o outro na geladeira).

3. 3

   Corte as cebolas ao meio e faça uma cama na fundo da panela de pressão.

4. 4

   Acrescente as carnes e deixe na pressão por 15 minutos

5. 5

   Se quiser mais mole deixe por 20 minutos

6. 6

   Se quiser com menos caldo, abra a panela ligue o fogo e deixe secar

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