Aprenda a fazer Couve-flor recheada, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 couve-flor média
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de maionese
100 g de presunto fatiado e picado
100 g de queijo mussarela fatiado e picado
100 g de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Limpe e lave a couve-flor, retirando as folhas verdes.
2
Coloque-a em uma panela grande com água fervente e sal para cozinhar. À medida que a água levantar fervura, jogue a água por cima da couve-flor para que ela fique cozida. Não é necessário que a couve-flor fique muito macia.
3
Retire a couve-flor da água e deixe escorrer. Com o auxílio de uma colher, passe a maionese ao redor da couve-flor. Em seguida, grude o presunto e o queijo mussarela fatiado e picadinho na maionese. Salpique por cima da couve-flor a farinha de rosca e leve ao forno médio para que o queijo e a farinha de rosca fiquem crocantes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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