Couve-flor gratinada rosé

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor em buquês cozidos
• 2 cenouras raladas
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de margarina
• 2 cubos de caldo de legumes
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Queijo ralado para polvilhar
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter a margarina em uma panela, refogar a cebola e juntar a farinha.

2. 2

   Junte de uma vez o leite e os caldos de legumes e mexa bem até formar um molho branco bem bonito.

3. 3

   Juntar as cenouras no molho e desligar o fogo.

4. 4

   Coloque os buques da couve-flor em um refratário untado.

5. 5

   Cobrir com o molho branco com cenouras, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)