🥕 Ingredientes
Porções:
80
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 tablete de caldo maggi
- Sal a gosto
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 200 g de presunto ralado
- 250 g de queijo ralado
- 3 colheres de requeijão
- Ovos e farinha de rosca para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o leite na panela para ferver e em seguida acrescente o caldo maggi, sal e a margarina.
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Quando tudo estiver fervendo adicione a farinha de trigo e mexa bem ate a massa ficar cozida a bem unida.
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Tire da panela e sove a massa ainda quente.
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Após sovar a massa deixe descansar um pouco enquanto isso pegue o queijo, o presunto ralado e misture com o requeijão e um pouco de orégano se for do gosto da pessoa.
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Após feito isso abra a massa no rolo ou cilindro e corte em quadradinhos e vá colocando o recheio e feche em forma de trouxinha.
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Feito isso passe no ovo e na farinha de rosca.
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Frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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