Couve-flor gratinada by Ceratti

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande (pode ser também 1 brócolis ninja)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara de maionese
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Salsa e cebolinha bem picado a gosto
• 1 pitada de pimenta calabresa desidratada
• Manteiga para untar
• Bastante queijo parmesão ralado
• 1 colher de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar os galhinhos da couve-flor, tomando o cuidado de deixá-los inteiros.

2. 2

   Cozinhe a couve-flor com sal até ficar al dente, cuidado para não deixar ela molenga.

3. 3

   Untar um refratário com manteiga e arrumar os galhinhos já cozidos.

4. 4

   Em uma vasilha à parte, misturar todos os ingredientes, menos o queijo e a farinha de rosca, misturar bem para ficar bem homogênea.

5. 5

   Colocar por cima da couve-flor.

6. 6

   Misturar o queijo com a farinha de rosca e salpicar por cima da couve-flor.

7. 7

   Levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos até dourar o queijo.

8. 8

   Servir ainda quente com arroz a grega.

9. 9

   Simples e fácil de fazer, e fica uma delícia.

10. 10

    Não deixem de fazer com o brócolis ninja, fica ótimo.

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