Pãozinho da Lígia

🥕 Ingredientes

• 100 g de fermento
• 1/2 copo de açúcar
• 1 colher de spoa de sal
• 1 copo de leite morno
• 1 copo de água
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento com o açúcar e o leite.

2. 2

   Derreter a margarina, juntar os ovos e o sal, por último a farinha.

3. 3

   Sove a massa até ela ficar bem macia, não é uma massa muito dura, mas desgruda das mãos.

4. 4

   Depois de deixar descansar até dobrar de volume, faça os pães do seguinte modo, passe margarina nas mãos forme uma bolinha e depois deixe sair entre o polegar e o indicador formando um pãozinho tipo de hambúrguer.

5. 5

   Coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar dourado.

6. 6

   É uma delícia e o nome é uma homenagem a pessoa que me ensinou.

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