Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 2 colheres de margarina
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 sache de "sazón"
• 3 xícaras de leite morno
• 2 dentes de alho amassados
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 200 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique e cozinhe a couve-flor e reserve.

2. 2

   Em uma panela, derreta a margarina e frite o alho e a cebola. Depois de frito, coloque o trigo e mexa até formar uma massa.

3. 3

   Em seguida coloque o sachê no leite para dissolver. Adicione o leite na panela e não pare de mexer, você vai ter um molho branco.

4. 4

   Deixe cozinhar uns 3 minutos em fogo baixo. Retire do fogo, coloque o creme de leite e o milho verde. Em um refratário faça uma cama com um pouco do creme e coloque a couve flor depois despeja o restante do creme por cima, cubra com a mussarela ralada e leve ao forno para derreter a mussarela. Até que doure.

5. 5

   Sirva quente ou fria, fica uma delícia.

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