Couve-flor com creme de bacon da Lu

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 l de leite
• 1 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• Sal, caldo knnor e pimenta branca a gosto
• 1/2 xícara de queijo prato ralado grosso
• 1 lata de ervilha
• 500 g de bacon
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços médios, não deixe que se desmanchem.

2. 2

   À parte coloque a margarina em uma panela, doure o bacon.

3. 3

   Após dourado acrescente a cebola e quando murcharem, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse.

4. 4

   Depois de engrossar coloque o caldo knnor e sal, a noz-moscada, a ervilha o queijo ralado e por último o creme de leite e reserve.

5. 5

   Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de bacon, e por cima jogue o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos.

7. 7

   Sirva em seguida.

8. 8

   Ótima pedida com arroz branco e uma carne vermelha.

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