🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 lata grande de feijoada
- 2 lingüiças calabresas picadas em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 pimentão picado em cubos
- 2 tomates picados em cubos
- Sal, pimenta do reino
- 2 xícaras de arroz
- 300 g de mussarela picada em tiras grossas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela grande comece fritando a lingüiça com um pouco de óleo.
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Junte o alho, cebola, o pimentão, os tomates, até ficar um refogado bem gostoso.
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Coloque a lata de feijoada, e a mesma medida da lata de água e deixe ferver pra tomar gosto.
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Prove o sal e acrescente se nescessário.
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Junte o arroz, mexa bem e deixe em fogo baixo.
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Junte mais água se for nescessário.
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Quando estiver quase seco, enfie as tiras grossas de mussarela em todo o baião.
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Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde um pouco para servir.
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