Couve-flor assada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 3 colheres de maionese ou creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe muito bem a couve-flor sem despedaçá-la.

2. 2

   Coloque em uma panela que caiba todo seu talo, não as flores (seria como estivesse plantada num vaso), cozinhe com água salgada a gosto.

3. 3

   O cozimento é apenas para deixar seus talos al dente.

4. 4

   Ao perceber que está no ponto a parte mais dura da couve flor escorra e deixe esfriar

5. 5

   Depois de fria comece a entrelaçar nos seus galhos com se fosse uma árvore intercalando mussarela e presunto até que esteja bem recheada depois disso em suas flores passe a maionese ou creme de leite .e coloque para assar em forno tradicional.

6. 6

   Quando sua copa ou seja, suas flores, estiverem em tom amarelado sinal de assado pode retirar e servir.

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