Couve-flor ao molho alfredo

🥕 Ingredientes

• 1 cabeça grande de couve-flor
• 2 latas de creme de leite light
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal rosa do himalaia a gosto
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado
• cebolinha desidratada a gosto
• salsinha desidratada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cabeça da couve-flor inteira no vapor e tempere a gosto com um pouco de cebolinha desidratada, salsinha desidratada e um pouco de sal rosa do himalaia.

2. 2

   Ferva o creme de leite com a manteiga em banho-maria, coloque um pouco de pimenta-do-reino e vá mexendo.

3. 3

   Quando estiver quente, vá acrescentando aos poucos o queijo parmesão e vá mexendo até ficar bem misturado.

4. 4

   Coloque em uma tigela redonda e funda a cabeça de couve flor ainda quente e vá despejando o molho Alfredo sobre a couve-flor.

❓ Perguntas frequentes

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