Ambrosia

Ambrosia

⏱ 45min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 litro de leite
  • 6 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) açúcar
  • cravo e canela a gosto
  • 2 colheres (sopa) suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata ligeiramente os ovos.

  2. Misture o leite e o açúcar, deixando 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite para dourar.

  3. Misture tudo e acrescente o limão.

  4. Para a ambrosia ficar dourada, coloque numa panela, 1 xícara de açúcar (reservada) e deixar dourar.

  5. Quando o açúcar começar a escurecer, coloque 1 xícara de leite (reservada) e deixe desmanchar.

  6. Em seguida, misture à ambrosia e mexa delicadamente.

  7. Ferva por aproximadamente 20 minutos.

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