Costelinhas de cordeiro à moda espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelas de cordeiro separadas
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de azeite de oliva virgem extra
• 1 maço de salsinha
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a salsinha, os alhos e o azeite 2tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino a gosto

2. 2

   Distribua as costelas em uma travessa de inox própria para forno ou uma de barro (recomendada)

3. 3

   Espalhe o molho por cima do cordeiro, cuidando para que entre também por baixo

4. 4

   Coloque no forno por aproximadamente 34 minutos, um pouco mais se a travessa for de barro.

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