Costelinha delícia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) óleo
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 folha de louro picada
• 1 kg de costelinha de porco em pedaços
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite o óleo, a cebola, o alho e o louro por 5 minutos ou até dourar. Acrescente a costelinha, sal, pimenta e refogue por 20 minutos ou até a carne amaciar.

2. 2

   Se precisar, junte água fervente, aos poucos, para completar o cozimento. Deixe o caldo secar e transfira para um refratário e, se desejar, sirva com arroz à grega e maionese de legumes.

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