Costelinha ao molho de açúcar mascavo

🥕 Ingredientes

• 1 costelinha bovina de mais ou menos 1 kg e 1/2
• Açúcar mascavo
• Molho shoyo
• Molho inglês
• Mostarda
• Óleo
• Cebola ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a costelinha para assar em fogo lento por 40 minutos mais ou menos.

2. 2

   À parte faça um refogado com a cebola com um pouco de óleo até dourar põe o açúcar mascavo o shoyo o molho inglês a mostarda o sal a gosto.

3. 3

   Deixe reduzir até ficar na consistência e cremosa pincele sobre a costelinha.

4. 4

   Leve ao forno mais 30 minutos.

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