🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 kg de costela de boi magra
- 2 caldo de carne (knnor)
- 1/2 xícara de óleo
- 2 cebola picada
- Cebolinha, corante e molho de pimenta a gosto
- 4 batatas médias
- Tempero caseiro de alho, sal, ervas, orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Pegue a costela em pedaços e tempere com tempero caseiro de alho, sal, salsinha e outros que você gostar, pedaço por pedaço e deixe no tempero mais ou menos 2 horas.
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Coloque o óleo na panela de pressão com o caldo de carne o corante e a cebola. Deixe dourar um pouco e misture a costela.
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Deixe uns 10 minutos.
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Depois coloque na pressão por 40 minutos mais ou menos.
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Retire da pressão acrescente a batata por cima, a salsinha e a cebolinha.
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Não precisa temperar a batata e nem colocar água.
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Deixe por mais uns 15 minutos.
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Confere se está cozido e pode servir.
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O prato é muito saboroso.
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