Costelão do veinho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela de boi magra
• 2 caldo de carne (knnor)
• 1/2 xícara de óleo
• 2 cebola picada
• Cebolinha, corante e molho de pimenta a gosto
• 4 batatas médias
• Tempero caseiro de alho, sal, ervas, orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a costela em pedaços e tempere com tempero caseiro de alho, sal, salsinha e outros que você gostar, pedaço por pedaço e deixe no tempero mais ou menos 2 horas.

2. 2

   Coloque o óleo na panela de pressão com o caldo de carne o corante e a cebola. Deixe dourar um pouco e misture a costela.

3. 3

   Deixe uns 10 minutos.

4. 4

   Depois coloque na pressão por 40 minutos mais ou menos.

5. 5

   Retire da pressão acrescente a batata por cima, a salsinha e a cebolinha.

6. 6

   Não precisa temperar a batata e nem colocar água.

7. 7

   Deixe por mais uns 15 minutos.

8. 8

   Confere se está cozido e pode servir.

9. 9

   O prato é muito saboroso.

❓ Perguntas frequentes

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