Para 4 porção(ões) — Costela sem osso a moda campista
✓2 kg de costela bovina sem osso
✓4 dentes de alho amassados
✓papel laminado
✓1 lata de cerveja
✓sal grosso a gosto
✓pimenta-do-reino a gosto
Aprenda a fazer Costela sem osso a moda campista, em 180 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 kg de costela bovina sem osso
4 dentes de alho amassados
papel laminado
1 lata de cerveja
sal grosso a gosto
pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere as costelas com sal grosso.
2
Soque o alho e misture na carne.
3
Em seguida coloque a carne na cerveja.
4
Enrole no papel laminado e deixe na churrasqueira à bafo por duas horas.
5
Depois retire o papel laminado e deixe mais 30 minutos para dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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