Costela sem osso a moda campista

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela bovina sem osso
• 4 dentes de alho amassados
• papel laminado
• 1 lata de cerveja
• sal grosso a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as costelas com sal grosso.

2. 2

   Soque o alho e misture na carne.

3. 3

   Em seguida coloque a carne na cerveja.

4. 4

   Enrole no papel laminado e deixe na churrasqueira à bafo por duas horas.

5. 5

   Depois retire o papel laminado e deixe mais 30 minutos para dourar.

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