Costela com linguiça calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 1 kg de linguiça calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Compre a costela já cortada em pedaços médios.

2. 2

   Corte a linguiça em sentido vertical em vários pedaços.

3. 3

   Em uma panela de pressão coloque primeiro uma camada de costela com o osso pra baixo e depois uma camada de linguiça,repita isso até dá dentro da panela,acabe com a camada de linguiça, pois o sal da linguiça irá escorrer pra costela.

4. 4

   Não precisa colocar nenhum tempero,pois a linguiça já dá o gosto na carne.

5. 5

   Tampe a panela de pressão e deixe pegar pressão por 40 minutos, depois botar em uma travessa e fazer uma farofa do seu gosto.

6. 6

   Fica muito bom, muito prático e rápido de fazer!

❓ Perguntas frequentes

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