Costela com café e Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 2 xícaras de café bem forte
• Ervas finas
• 1 caldo de carne
• 2 xícaras de Coca-Cola
• Sal a gosto
• 2 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Salgar a costela a gosto.

2. 2

   Colocar papel alumínio para não secar.

3. 3

   Levar ao formo por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   No liquidificador bata todos os ingredientes.

5. 5

   Leve ao fogo para engrossar.

6. 6

   Após tirar o papel alumínio e colocar o líquido batido.

7. 7

   Deixar por mais 30 minutos e servir.

8. 8

   Vai muito bem com arroz branco e uma salada colorida ou salpicão.

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