Costela assada no forno

🥕 Ingredientes

• 3 kg de costela não muito gordurosa
• Alho
• Sal a gosto
• Pimenta bode agosto
• Cebola
• 2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela.

2. 2

   Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.

3. 3

   Leve ao forno quente por 2 horas.

4. 4

   Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.

5. 5

   Fica uma delícia.

6. 6

   É melhor quando temperada de véspera.

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