Cookies subway

🥕 Ingredientes

• 1/3 xícara de açúcar
• 1 xícara açúcar cana/mascavo/marrom
• 1 xícara manteiga derretida ou em temperatura ambiente
• 2 xícaras farinha de trigo
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
• 2/3 xícaras cocoa hershey's dark (chocolate preto)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/4 colher de sobremesa de sal (2 pitadas de sal)
• chocolate em gotas (branco, preto, m&ms)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em 180°C.

2. 2

   Misture em velocidade baixa, a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Adicione a essência de baunilha e os ovos, 1 por 1.

4. 4

   Em outra bacia, peneire os ingredientes secos.

5. 5

   Adicione a mistura de farinha à mistura da manteiga e bata em velocidade baixa.

6. 6

   Adicione as gotas de chocolate.

7. 7

   Faça bolinhas de cockie's e coloque em uma forma com papel manteiga ou untada com óleo, deixando uma distância de 2 dedos entre os cockie's.

8. 8

   Amasse os cockie's com os dedos (se quiser) antes de levar ao forno.

9. 9

   Assar entre 10 a 12 minutos.

10. 10

    Bom proveito e bom apetite!

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