Cookie de amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar cristal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 80 g de amendoim torrado picado
• 50 g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, a farinha, o açúcar e o fermento e amasse.

2. 2

   Acrescente o ovo, a canela e a essência de baunilha e misture novamente a massa.

3. 3

   Adicione o chocolate e o amendoim picados à massa e mexa.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180° C por cerca de 20 minutos.

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