Cookies rápidos e deliciosos

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 ovo
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de margarina ou manteiga derretida
• 200 g de chocolate meio-amargo (ou o de preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, misture o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o sal e a margarina derretida até obter um creme homogêneo

2. 2

   Em seguida, adicione o ovo e bata novamente até ficar homogêneo

3. 3

   Agora, peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio e misture suavemente até que toda massa esteja homogênea

4. 4

   Adicione metade do chocolate picado à massa e misture

5. 5

   Leve a massa à geladeira por no mínimo 30 minutos

6. 6

   Faça bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno prequecido a 180° C de 10 a 12 minutos

7. 7

   Use o resto do chocolate para enfeitar a parte de cima dos cookies

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