Cookies de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar união (160 g)
• 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
• 1 ovo
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
• 1 colher (café) bem rasa de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) bem rasa de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos (grossa)
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1misture o açúcar, a margarina e o ovo 2acrescente a essência, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o fermento 3junte a aveia, as gotas de chocolate e a castanha, e sove bem a massa. 4faça bolinhas (do tamanho de uma noz) e achate-as levemente 5coloque as bolinhas em fôrma untada e enfarinhada (deixe um espaço de 1 cm entre elas para não grudarem) 6asse em forno pré-aquecido até dourarem levemente 7espere esfriar para retirá-los da fôrma

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