Cookies de aveia e mel

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres de mel
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 3 colheres de (sopa) de uva passa picada
• 2 colheres de (sopa) de castanhas picadas (de caju, do pará, nozes, amêndoas, avelã)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa esfarelada, mas que quando apertada dê para moldar os cookies.

2. 2

   Unte uma forma com óleo ou use esteira de silicone ou papel manteiga.

3. 3

   Com a mão untada com óleo, molde os cookies formando primeiro bolinhas da massa e depois achate as bolinha e disponha na forma.

4. 4

   Preaqueça o forno em temperatura alta e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar dourado.

5. 5

   Deixe esfriar e desenforme.

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