Bauru da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 350 g de presunto
• 350 g de mussarela
• 3 tomates cortados em rodelas
• salsinha
• azeitona verde
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela.

2. 2

   Amasse e deixe descansar enquanto prepara o recheio.

3. 3

   Prepare os ingredientes do recheio, as azeitonas e a salsinha devem ser sem picadas e o tomate temperado com sal e azeite.

4. 4

   Logo após, abra a massa com um rolo (dá para dois baurus grandes)

5. 5

   Recheie com metade do recheio, enrole e faça o mesmo com o restante dos ingredientes.

6. 6

   Passe gema sobre os baurus, acomode em uma assadeira.

7. 7

   Leve ao forno quente, até dourar.

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