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🥕 Ingredientes

• 75 g de manteiga amolecida
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 175 g de farinha com fermento (atenção, esta farinha já vem com fermento, não faça a mistura em casa)
• 1 colher de sobremesa de essência de Rum ou de baunilha
• 75g de "chocolate negro" (é um tipo de bolacha em pedacinhos bem pequenos)
• 100 g de chocolate ao leite (sugestão - Alpino)
• 3 colheres de chocolate em pó (pode ser Nescau, Toddy, o que você tiver, coloque até que a massa fica homogênea)
• Papel Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar, adicione a gema.

2. 2

   Bata a clara em neve e adicione à massa.

3. 3

   Peneire a farinha e o sal e adicione à massa, misture bem.

4. 4

   Junte a essência, adicione os chocolates.

5. 5

   Na assadeira coloque o papel manteiga.

6. 6

   Faça as bolinhas com a colher e deixe uma distante da outra.

7. 7

   Deixe assar no forno por 20 minutos, se preferir ligue o forno na hora em que começar a fazer a massa.

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