Cookie integral

🥕 Ingredientes

• 3 copos de aveia
• 1 copo de farinha
• 30 colheres de leite
• 1 copo de passas
• 1 copo de nozes picadas grosseiramente
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de essência de baunilha ou anis
• 100 g de manteiga ou 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de sopa de canela
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse todos os ingredientes com as mãos.

2. 2

   Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha.

3. 3

   Antes de formar cada cookie molhe as mãos com água, retire apenas o excesso e deixe as mãos úmidas.

4. 4

   Faça o cookie na palma da mão, deixe do tamanho da palma da mão.

5. 5

   Leve ao forno a cerca de 180º, por 30 minutos mais ou menos, ou até ficarem douradinhos.

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