Cookie de chocolate com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 200 g de manteiga
• 170 g de açúcar
• 170 g de açúcar mascavo
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 pacote de gotas de chocolate ou mais, como preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pique a barra de chocolate, coloque em um pote de vidro e derreta no micro-ondas, de 1 em 1 minuto, tirando para mexer até derretê-lo totalmente e reserve-o.

2. 2

   Bater o ovo com a essência e reservar.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes secos, em seguida coloque o ovo batido com a essência e mexa bem, logo após coloque o chocolate meio amargo derretido e as gotas de chocolate e mexa bem até espalhar por toda a massa o chocolate.

4. 4

   Para formar os cookies use uma colher normal ou uma colher de fazer bolas de sorvete. Faça bolinhas nao tao grande pq a massa cresce.

5. 5

   Coloque papel manteiga na forma, e em seguida os cookies, leve ao forno preaquecido em 180ºC, por 12 ou 13 minutos e pronto.

6. 6

   Deixe apenas esses minutos se nao podem queimar.

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