Cookie brownie

🥕 Ingredientes

• 340 g de chocolate amargo
• 100 g de manteiga
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 3/4 de xícara de gotas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate amargo em banho-maria.

2. 2

   Em seguida, adicione a manteiga e misture bem, reserve.

3. 3

   Em uma outra tigela, adicione o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos e a essência de baunilha.

4. 4

   Acresente a mistura de chocolate à tigela e misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento e volte a bater até ficar homogêneo.

6. 6

   Acresente as gotas de chocolate e misture para incorporar à massa.

7. 7

   Reserve na geladeira por 30 minutos.

8. 8

   Em seguida, faça bolinhas com a massa e disponha-as sobre uma forma com papel-manteiga.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido (180° C), por 8 minutos.

10. 10

    Deixe esfriar e sirva!

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