Cookie americano da Helo

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 xicara de açúcar mascavo (é opcional mas se voce quiser um toque especial pode colocar)
• 1 ovo
• 1 e 3/4 de xicara (chá) de farinha de trigo
• 1 xicara (chá) de farinha de trigo
• 500 g de chocolate em cubinhos (ou pode ser em barra picado)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar mascavo (opcional), o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha (se quiser cookie de chocolate coloque o chocolate em pó)

2. 2

   Bata os ovos e coloque ele junto com os outros ingredientes e vá batendo aos poucos

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos com uma peneira e bata na mão ou na batedeira

4. 4

   Por último acrescente o fermento e misture só para incorpora-lo a massa

5. 5

   Depois da massa bem misturada acrescente o chocolate em cubinho (ou barra picado)

6. 6

   Forme bolinhas pequenas e asse o forno preaquecido (250º C) de 15 a 20 minutos

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