Cookie americano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 colher (chá) de fermento
• 1/2 colher (chá) de sal
• 12 colheres (sopa) de manteiga derretida morna
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo + 1 gema
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 1 a 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno e unte 2 formas grandes com papel manteiga.

2. 2

   Misture em uma vasilha média o trigo, fermento e o sal, e reserve.

3. 3

   Misture em outra vasilha a manteiga e o açúcar até ficar bem misturado.

4. 4

   Bata o ovo, a gema e o extrato de baunilha até ficarem completamente misturados.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos aos molhados e mexa até ficarem uniformes.

6. 6

   Em seguida, acrescente as gotas de chocolate.

7. 7

   Faça os cookies enrolando-os em bolinhas e depois abrindo-os.

8. 8

   Deixe no forno até eles estarem dourados e os cantos começarem a endurecer, mantendo o centro macio (cerca de 15 a 18 minutos).

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