Cookie americano

🥕 Ingredientes

• 120 g de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 xícaras rasas ou 1 pacote de aveia 170 g
• farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 2 xícaras)
• 170 g de chocolate meio amargo picado
• 70 g de nozes trituradas (1/2 xícara)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e os açúcares.

2. 2

   Junte o ovo e a essência e bata rapidamente.

3. 3

   Adicione o restante dos ingredientes secos e ir colocando farinha aos poucos, o ponto e de uma massa meia grudenta, não pode ser muito dura.

4. 4

   Passe óleo nas mãos, enrole porções da massa e leve para assar a forno 200º C até dourar levemente.

5. 5

   Deixe esfriar e decore com chocolate derretido e temperado, guarde em latas fechadas.

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