Conserva de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinha limpa
• 1 kg de cebola
• 1 kg de tomate
• Tempero verde
• 1 colher de vinho tinto suave
• 1 copo de azeite
• 1 copo de vinagre
• Suco de 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela (de preferência de pressão) comece montando uma camada de rodelas de tomate, cebola e tempero verde.

2. 2

   Coloque uma camada de sardinha, polvilhe uma pitada de sal e assim por diante, até onde couber na panela (mas de preferencia não encha até em cima).

3. 3

   Por último termine com o sal, rodelas de cebolas, tomates, coloque os copos de azeite, vinagre, vinho e o suco de limão.

4. 4

   Tampe bem a panela e deixe cozinhar.

5. 5

   Normalmente na panela de pressão leva 1 hora.

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