Maionese caseira fácil

🥕 Ingredientes

• 2 gemas cozidas
• 1 gema crua
• Óleo
• 2 colheres grandes de suco de limão (ou vinagre)
• 1 colher de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a gema crua em um recipiente e juntar as gemas cozidas, mexer com um garfo formando uma pasta

2. 2

   Acrescente o azeite e vagarosamente acrescente o óleo, até dar o ponto de maionese.

3. 3

   Por último o limão ou o vinagre, que vai clarear um pouco o amarelado, coloque algumas pitadas de sal e pronto.

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