Compota de uva

🥕 Ingredientes

• 1 kg de uvas benitaka
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 5 anises - estrelados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retirar as uvas do cacho.

2. 2

   Lavar e colocar em uma panela.

3. 3

   Juntar o açúcar e o anis - estrelados.

4. 4

   Tampar a panela.

5. 5

   Levar ao fogo baixo e cozinhar por 15 minutos, ou até as uvas ficarem macias e com uma calda encorpada.

6. 6

   Retirar do fogo.

7. 7

   Assim que amornar, colocar numa compoteira e levar para gelar.

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