Colchão de Noiva

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena (dissolvida em um pouco de leite)
• 6 colheres de achocolatado (nescau, toddy)
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres (sopa) maizena (dissolvida em um pouco de leite)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 4 claras batidas em neve
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela, dissolva a maizena em um pouco de leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Em uma refratária retangular média despeje o mingau e deixe descansar.

3. 3

   Como na primeira, junte os ingredientes, deixe a maizena dissolvida em um pouco de leite por último e leve ao fogo também até formar um mingau grosso e despeje sobre a primeira camada.

4. 4

   Bata as claras em neve e adicione vagarosamente o creme de leite sem soro e o açúcar, quando a mistura estiver homogênea despeje sobre a segunda camada e polvilhe com coco ralado para decorar.

5. 5

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva.

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