Cocadinha

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture apenas 2 xícaras de leite com o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver, após a fervura marque 15 minutos de cozimento.

2. 2

   Dissolva o amido de milho no resto do leite e junte ao resto da mistura reserveda. Junte ao coco e leve a fogo baixo por 20 a 25 minutos.

3. 3

   Coloque numa assadeira untada colheradas da mistura e deixe secar.

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