Cocada enformada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de acúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   À parte, misture o açúcar, a margarina e as gemas.

3. 3

   Adicione as claras em neve, misturando delicadamente.

4. 4

   Acrescente o queijo e o coco.

5. 5

   Coloque em foma retangular, média, untada e leve para assar por aproximadamente 45 minutos em forno moderado, pré-aquecido.

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